【北京菜】老北京京酱肉丝
来源： 
2016-07-08 16:16:00 
原料：
猪颈肉、大葱白、黄酱、料酒、香油、春饼
做法：
1、将猪颈肉切丝，下锅煸至出香味出锅。
2、香油炒黄酱烹料酒，出香味后下肉丝葱丝翻炒装盘即可。
特点：
酱香味浓，口感独特。
制作人：甄建军
2016-07-08 16:16:00
原料：
猪颈肉、大葱白、黄酱、料酒、香油、春饼
做法：
1、将猪颈肉切丝，下锅煸至出香味出锅。
2、香油炒黄酱烹料酒，出香味后下肉丝葱丝翻炒装盘即可。
特点：
酱香味浓，口感独特。
制作人：甄建军
