【家常菜】砂锅梨子牛肉

【家常菜】砂锅梨子牛肉

北方的春季空气干燥,梨块有护嗓润燥的作用;此菜所用的红汤咸香微辣,梨块的鲜甜则可使辣味变得柔和。

【海派菜】芹香杏仁小牛肉

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芹香杏仁小牛肉的做法