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【家常菜】酸辣椒炒鸡

【家常菜】酸辣椒炒鸡

这是长沙彭厨餐厅的旺销菜，每天能卖40份！鸡肉剁成碎块，加入自制酸辣椒爆炒，走菜迅速且滋味十足；芥末油的加入使成菜在清香之余更添一抹劲辣，是一道下酒好菜。

仔鸡自制酸辣椒

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