【乡土菜】豆王烧年糕

【乡土菜】豆王烧年糕

选用四季豆和年糕一同烧制,在调味方式上做了一些改变,用辣鲜露、烧汁调味,并添加啤酒和鸡汤来提鲜入味,年糕软糯、豆王脆爽,是每桌必点菜之一。