【滇菜】景颇人家舂干巴

【滇菜】景颇人家舂干巴

把原料和调料一起舂碎后食用,是傣族百姓的独特饮食习俗,整个制作过程完全不带一点烟、火、油,方便、健康,且舂碎后的原料能充分吸收调料的香气。