提到补脑，有很多人第一时间想到都是坚果类食材。其实，有一种健脑菜，不仅价格低廉又美味，而且是经过科学认证确有补脑功效的。
今天这道黄花菜焖猪肚是将猪肚经过特殊处理，然后与黄花菜一起焖熟，做好的菜品软烂鲜香。
