【家常菜】鲍鱼回锅肉

【家常菜】鲍鱼回锅肉

鲜鲍与回锅肉的搭配,鲜而不腻,十分热卖。

【海鲜菜】带鱼冻

【海鲜菜】带鱼冻

我们制作鱼冻取用的是舟山带鱼,舟山带鱼由于生在深海,水温低于其它任何海域,同时因为冷水鱼的生长周期比较长,脂肪含量多,所以肉质比较鲜嫩,口感极佳。