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【海鲜菜】带鱼冻

【海鲜菜】带鱼冻

我们制作鱼冻取用的是舟山带鱼，舟山带鱼由于生在深海，水温低于其它任何海域，同时因为冷水鱼的生长周期比较长，脂肪含量多，所以肉质比较鲜嫩，口感极佳。

带鱼冻海鲜菜

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