青年厨师的力量!中华粤菜厨师节比赛作品赏析!
近日,由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会共同主办、广东省餐饮服务行业协会中青年名厨专业委员会承办的,第七届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛顺利举行。
粤菜巨子利永周:从厨师蜕变为餐饮集团董事长,业界传奇
利永周,半岛餐饮集团董事长,在餐饮行业已积淀40多年,由一名厨师,成长为餐饮管理者,再到投资与经营者,其角色的蜕变和对餐饮事业的执着追求,可称得上为业界传奇。
近日,由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会共同主办、广东省餐饮服务行业协会中青年名厨专业委员会承办的,第七届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛顺利举行。
利永周,半岛餐饮集团董事长,在餐饮行业已积淀40多年,由一名厨师,成长为餐饮管理者,再到投资与经营者,其角色的蜕变和对餐饮事业的执着追求,可称得上为业界传奇。