【黔菜】香吃糯米黄粑

【黔菜】香吃糯米黄粑

黄粑又叫黄糕粑,其历史悠久,营养丰富。刚蒸熟的黄粑可直接食用,冷下来可进行煎制,色泽晶莹黄润,味道清香柔软。