猪板筋 - 美食分享网

【招牌菜】石锅啫啫爽肉筋

【招牌菜】石锅啫啫爽肉筋

猪板筋这种原料多被同行忽略，我将它作为主料，重新加工，做好的菜品十分爽口，是一款毛利非常高的家常菜。

猪板筋猪里脊板筋

【黔菜】酸茄子炒板筋

【黔菜】酸茄子炒板筋

成菜口感丰富，十分鲜美。

茄子猪板筋

【黔菜】汤圆戏板筋

【黔菜】汤圆戏板筋

肉质鲜嫩，汤圆香甜，外酥里糯，一菜两吃。

猪板筋汤圆

专访

菜谱食材

【凉菜】烧椒三黄鸡

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