鲜花入馔在中外都很流行，鲜花饼、鲜花汤，有云南大厨甚至还做出一桌鲜花宴，使得鲜花成为菜肴里最靓丽的风景。
槐花不但可食，也是一味良药。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
鲜花入馔在中外都很流行，鲜花饼、鲜花汤，甚至云南的鲜花宴都很有名。
除了欣赏型的花可以入馔，以花为食材的蔬菜就更不用说了，比如菜花、花椰菜，还有朝鲜蓟。
随着“爸爸去哪儿4”的热播，云南鲜花宴，也再度被炒得火热，成了各大餐厅宠儿。
冬去春来，百花开。鲜花除了欣赏还能成为餐厅里面的特色时令菜。以花入馔，餐厅里面的鲜花盛宴。小编介绍的这些春季花食，各位千万不要错过了。
新年，这对于餐厅来说，是忙碌的，也是新的篇章。“新春开业第一天，花开富贵又一年。”你有没有想过给餐厅的食谱加点“好兆头”呢？或许可食用鲜花会是个不错的选择。
