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【湘菜】宁乡花猪肉焖小公鸡

【湘菜】宁乡花猪肉焖小公鸡

色泽黄亮，滋味姜辣，汤汁浓稠鲜美。

花猪肉焖

【滇菜】傈僳族土锅焖芋头

【滇菜】傈僳族土锅焖芋头

用草果叶、干辣椒熬成的鸡汤焖制芋头，再加入自制的腌苦菜，味道酸香诱人，能很好地给原料补味。

土锅焖

【融合菜】凉瓜焖江团

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凉瓜焖江团

凉瓜焖

专访

菜谱食材

【凉菜】烧椒三黄鸡

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有种食材，爱它的很爱，恨它的极恨

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