【乡土菜】农家米糊

【乡土菜】农家米糊

此菜做法并不复杂,却是一道每桌必点的菜。

【黔菜】老贵阳豆豉炒油渣

【黔菜】老贵阳豆豉炒油渣

油渣不是很干,带有少量油脂,保留原来的油香味,酥脆筋道,肥瘦适中,咬一口油香浮满舌尖,齿颊留香,豆鼓的原始味道久久留于口中,是地地道道的老贵阳味道。