岑润明红菜——极品蟹黄蟹肉扒原只花胶
岑润明红菜——月光带子菠菜羹
岑润明红菜——樱花虾半煎小龙虾
岑润明红菜——辣汁虾腰滑蛋炒豆苗
对于美食创作，岑师傅坚信，“细节乃成就完美之关键，精益求精，用心烹饪，方能制作令宾客举箸称赞的菜品。”
